Page FacebookRecette Gateau aux Pommes Noix de Coco
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Préambule : Un peu de noix de coco croustillante, des pommes fondantes... Voilà une façon sympathique de commencer un gâteau ! Vous pouvez aussi ajouter un peu de cannelle si vous aimez cette épice.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 9 personnes:
- 5 pommes,
- 200 g de noix de coco rapée,
- 3 oeufs,
- 40 cl de lait,
- 75 g + 75 g de sucre,
- 150 g de farine,
- 75 g de beurre,
- une cuillère à café de cannelle,
- un sachet de sucre vanillé,
- un sachet de levure chimique
Préparation de la recette Gateau aux Pommes Noix de Coco étape par étape:
- 1Faites fondre le beurre au micro-ondes. Versez-le dans une terrine et ajoutez-y le reste des ingrédients, à part la cannelle, les pommes et 75 g de sucre. Mélangez au fouet jusqu'à ce que la pâte soit bien homogène.
- 2Pelez les pommes, enlevez les trognons et découpez-les en cubes. Ajoutez-les délicatement à la préparation.
- 3Beurrez un moule à manqué et versez-y la pâte. Répartissez au-dessus les 75 g de sucre restants et la cannelle en fine pluie. Passez au four préchauffé à 200°C pour 45 minutes.
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