Recette › Gateau › Gateau au Chocolat › Gateau Chocolat Banane

Préambule : Testez cette recette marbrée de gâteau au chocolat et à la banane. L'association du chocolat et des bananes est adorée par les enfants et convient aussi aux adultes en manque de gourmandises. Réalisez cette recette en toutes occasions, à servir tiède ou froide, avec une boule de glace à la vanille. La recette Gateau Chocolat Banane a été imprimée 51 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 3 bananes,
• 200g de chocolat noir,
• 250 g de farine,
• 120 g + 25 g de beurre,
• 170 g de sucre,
• 3 oeufs,
• un sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Chocolat Banane étape par étape:

• 1Épluchez et écrasez les bananes avec une fourchette.
• 2Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule.
• 3Travaillez 120 g de beurre en pommade avec le sucre. Incorporez la purée de banane et les oeufs. Mélangez.
• 4Ajoutez la farine et la levure. Fouettez jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
• 5Faites fondre le chocolat au bain-marie avec 25 g de beurre.
• 6Versez 1/4 de la pâte dans le moule. Recouvrez avec une couche composée d'1/3 du chocolat. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
• 7Enfournez pendant 1 heure.

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