Recette › Gateau › Gateau de Semoule › Gateau de Semoule au Chocolat

Préambule : Le gâteau de semoule au chocolat réalisé à l'ancienne ne nécessite pas de cuisson au four. Sa préparation est tellement simple et rapide, que vous pourrez l'improviser à tout moment! Délicieux, moelleux, fondant et complétement chocolat, il sera la faveur tant attendue du goûter! La recette Gateau de Semoule au Chocolat a été imprimée 139 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 150 g de chocolat noir pâtissier,
• 150 g de semoule fine,
• 60 g de sucre,
• 2 oeufs,
• 1 L de lait

Préparation de la recette Gateau de Semoule au Chocolat étape par étape:

• 1Faites fondre le chocolat au bain-marie et battez les œufs en omelette.
  Déposez le lait dans une casserole et versez-y le sucre puis faites chauffer le tout à feu moyen.
• 2A la première ébullition, ajoutez la semoule dont vous surveillerez la cuisson à feu doux, tout en tournant avec une cuillère en bois durant 5 minutes.
• 3Ôtez la casserole du feu puis incorporez les œufs et le chocolat fondu.
  Déposez la préparation dans un plat creux et laissez-la refroidir.

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