Recette Gateau de semoule au lait de coco

40 notes

Préambule : Pourquoi ne pas préparer un gâteau de semoule qui change de l'ordinaire? Voici une version plutôt originale et exotique d'un dessert classique français. Laissez-vous surprendre par la texture de ce gâteau de semoule : contrairement à la recette traditionnelle plutôt crémeuse, cette version prend la consistance d'un vrai gâteau, à découper en parts. La recette Gateau de semoule au lait de coco a été imprimée 262 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
Gateau de semoule au lait de coco Photo de cette recette réalisée par Mlle Gateau

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau de semoule au lait de coco étape par étape:

  • 1Dans un saladier, verser la semoule, le lait de coco et l'eau. Mélangez.
  • 2Faites fondre le beurre quelques secondes au micro-ondes dans un récipient adapté.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  • 4Battez les oeufs et le sucre ensemble. Ajoutez la poudre d'amande, la cannelle et la moitié du beurre fondu. Versez le tout dans la première préparation.
  • 5Beurrez un moule rond et plutôt plat. Versez le reste de beurre fondu et répartissez-le sur toute la surface du gâteau.
  • 6Enfournez pendant 20 minutes. Servez ce gâteau en parts alors qu'il est encore tiède.

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Vos 4 avis sur la recette Gateau de semoule au lait de coco:

Avis de Karine du 13/02/2013


Bonjour, ce gateau me donnait vraiment envie d'en manger. Mais malheureusement le résultat n'a pas été à la hauteur de mes espérances à savoir je pensais avoir une gâteau moelleux, je l'ai trouvé sec, il manquait un peu de sucre mais ça c'est suivant les goûts mais j'ai été déçue quant à la texture du gâteau, je ne le referai pas, bonne journée

Avis de Joelle du 06/02/2013


J'ai fait le gâteau à partir d un reste de semoule déjà cuite et sans ajouter de matieres grasses et sans cannelle. J'ai mis à cuire dans de petits ramequins. C'est DE-LI-Cieux, parfait pour des petits pour tenir jusqu'au prochain repas car en effet, c'est nourrissant

Avis de Celine du 16/08/2012


Pas mal... original... mais je conseillerai plus ce gâteau pour 4 heures qu'après un repas car il est assez lourd (avec la semoule).

Avis de Angela du 25/01/2011


J'ai adoré, je vous conseille d'essayer

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