Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré 1 Oeuf

Préambule : Aussi simple que facile à réaliser, cette recette de marbré à un oeuf est également très économique. Ce gâteau au chocolat et à la vanille est parfait pour vos premiers pas en pâtisserie !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 1 cuillère à soupe de cacao amer,
• 130 g de sucre,
• 12 cl de crème épaisse,
• 100 g de beurre,
• 140 g de farine,
• 1 oeuf,
• 1 cuillère à café d'extrait de café,
• 1 cuillère à café de levure chimique,
• une pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Marbré 1 Oeuf étape par étape:

• 1Sortez le beurre à l'avance pour le faire ramollir. Travaillez-le ensuite avec un batteur avec le sucre et la vanille, en ajoutant la pincée de sel.
• 2Cassez l'oeuf sur la préparation, incorporez-le, puis ajoutez la crème, la levure et la farine. Mélangez bien : la pâte doit être homogène. Versez la moitié de la pâte dans un autre saladier et parfumez-la au cacao.
• 3Allumez votre four à 180°C, beurrez et farinez un moule à cake. Remplissez le moule cuillerée par cuillerée, en alternant les couleurs pour un bel effet, puis passez le marbré environ 25 minutes au four.

Imprimez la recette Gateau Marbré 1 Oeuf:

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