Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré 4 Personnes

Préambule : Délicieux à toute heure de la journée, le gâteau marbré saura éveiller la gourmandise des plus petits et des plus grands avec sa partie vanillée et sa partie chocolat. Un gâteau simple à faire dès maintenant.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 60 g de cacao en poudre,
• 140 g de sucre en poudre,
• 250 g de farine,
• 90 g de beurre,
• 5 cl de lait,
• 3 oeufs,
• un sachet de sucre vanillé,
• un sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Marbré 4 Personnes étape par étape:

• 1Sortez le beurre à l'avance pour qu'il ramollisse et beurrez un moule à gâteau (à cake de préférence). Tamisez la farine et la levure dans une terrine.
• 2Dans un saladier, blanchissez les oeufs avec les sucres à l'aide d'un fouet et ajoutez le beurre mou. Versez le lait, ajoutez la farine et la levure en mélangeant bien le tout.
• 3Ajoutez le cacao dans la moitié de la pâte. Mélangez bien. Versez les pâtes en différentes couches pour obtenir l'aspect marbré à la cuisson.
• 4Faites cuire au four préchauffé à 180°C pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant une pique à brochette dans le centre du gâteau, si elle ressort sèche, c'est que votre marbré est cuit.

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