Recette Gateau Marbré Beurre
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Préambule : Voici une succulente recette de marbré au chocolat. Pur beurre, ce cake est très moelleux et onctueux, il régalera à coup sûr tous vos convives ! Alors lancez-vous, vous ne le regretterez pas ! La recette Gateau Marbré Beurre a été imprimée 17 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 20 g de cacao en poudre,
- 250 g de beurre,
- 250 g de farine,
- 230 g de sucre,
- 4 oeufs,
- une cuillère à café d'extrait de vanille,
- un sachet de levure chimique,
- une pincée de sel
Préparation de la recette Gateau Marbré Beurre étape par étape:
- 1Préchauffez le four à 180°C et chemisez un moule à cake avec du papier cuisson (ou beurrez-le).
- 2Dans un saladier, fouettez ensemble le sucre, le sel, les oeufs et l'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'une pâte mousseuse.
- 3Faites fondre le beurre au bain-marie à feu doux. Pendant ce temps, tamisez la farine et la levure. Incorporez-les à l'appareil précédent et mélangez. Terminez par le beurre et mélangez de nouveau pour obtenir une pâte homogène sans grumeaux.
- 4Divisez à proportions égales votre préparation dans deux contenants et ajoutez dans l'un deux le chocolat en poudre.
- 5Dans le moule, versez par couches alternées les préparations de vos deux saladiers. Faites une petite incision sur la longueur du cake à l'aide d'un couteau refroidi, ceci donnera une belle forme à votre marbré lors de la cuisson.
- 6Laissez reposer le cake à température ambiante et enfournez pour environ 35 minutes en surveillant la cuisson avec la lame d'un couteau.
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