Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Facile sans Yaourt

Préambule : Voici une recette de marbré au chocolat absolument divine ! Les blancs d'oeufs montés en meringue et incorporés à la pâte donnent beaucoup de moelleux et de douceur à ce cake réalisé sans yaourt.(Recette Facile, Gateau Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 30 g de cacao en poudre,
• 180 g de sucre,
• 200 g de beurre,
• 140 g de farine,
• 60 g de maïzena,
• 4 oeufs,
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
• 1/2 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Marbré Facile sans Yaourt étape par étape:

• 1Faites chauffer votre four à 170°C et habillez un moule à cake avec du papier cuisson.
• 2Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et montez les blancs en neige avec 40 g de sucre afin d'obtenir une meringue. Réservez.
• 3Montez le beurre mou avec 140 g de sucre à l'aide d'un fouet et ajoutez la vanille, la farine, la maïzena, la levure et les jaunes d'oeufs en continuant de remuer énergiquement. Incorporez ensuite délicatement la meringue à l'aide d'une spatule en bois.
• 4Séparez la préparation en deux quantités égales et ajoutez le cacao à l'une d'elle.
• 5Versez la pâte au chocolat et celle à la vanille dans le moule en alternant les couleurs pour obtenir un effet marbré. Enfournez pendant approximativement 45 minutes en surveillant la cuisson.

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