Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Moelleux Cacao

Préambule : Vous cherchez une idée pour faire plaisir à vos enfants à l'heure du goûter ? Essayez ce marbré au cacao, il remportera tous les suffrages avec sa pâte moelleuse !

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 30 g de cacao,
• 250 g de farine,
• 180 g de sucre,
• 125 g de beurre,
• 8 cl de lait,
• 3 oeufs,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Marbré Moelleux Cacao étape par étape:

• 1Beurrez un grand moule à cake. Cassez les oeufs en séparant les blancs des jaunes et montez les blancs en neige au batteur, avec un peu de sel.
• 2Travaillez ensemble au fouet le sucre et le beurre : le mélange va devenir mousseux et onctueux.
• 3Versez-y le lait et les jaunes d'oeufs, mélangez bien, puis incorporez la levure et la farine. Ajoutez délicatement les blancs, sans les casser.
• 4Versez la moitié de la pâte dans une autre terrine : versez-y le cacao et mélangez soigneusement. Dans le reste de la pâte, délayez la vanille.
• 5Remplissez le moule en alternant les parfums, cuillère par cuillère, puis passez le marbré au four préchauffé à 180°C pour environ 40 minutes, selon votre appareil.

Imprimez la recette Gateau Marbré Moelleux Cacao:

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