Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré sans Huile

Préambule : Le gâteau marbré sans huile est facile à réaliser. Il a l'avantage d'être encore meilleur le lendemain de sa préparation ce qui vous permet de le préparer à l'avance pour un goûter ou un anniversaire. La recette Gateau Marbré sans Huile a été imprimée 16 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 30 g de cacao amer en poudre,
• 160 g de farine,
• 125 g de beurre,
• 120 g + 25 g de sucre,
• 60 g de maïzena,
• 6 cl + 2 cuillères à soupe de lait,
• 2 oeufs,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 1 sachet de levure chimique,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Gateau Marbré sans Huile étape par étape:

• 1Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Faites ramollir le beurre au four à micro-ondes sur la position décongélation.
• 2Dans un saladier, fouettez le beurre, 120 g de sucre, le sucre vanillé pour obtenir une texture lisse et crémeuse.
• 3Incorporez les oeufs un à un en mélangeant à chaque ajout. Ajoutez la farine, la levure et le sel.
• 4Dans un autre récipient, délayez la maïzena dans 6 cl de lait. Versez ce mélange dans l'appareil précédent.
• 5Parfumez une moitié de la pâte avec le cacao en poudre et ajoutez les 25 g de sucre restants et les 2 cuillères à soupe de lait.
• 6Chemisez un moule à cake avec du papier cuisson et remplissez-le en alternant les deux pâtes. Utilisez une fourchette pour créer des marbrures.
• 7Mettez au four pour 40 minutes environ. Quand le gâteau est froid, démoulez et conservez-le dans un endroit sec.

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