Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré type Savane

Préambule : Rapide à préparer et délicieux à souhait, telles sont les vertus du gâteau marbré de type Savane. On l'aime pour sa légèreté et ses vagues bicolores.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 35 g de cacao,
• 180 g de sucre,
• 135 g de beurre,
• 200 g de farine,
• 40 ml + 40 ml de lait tiède,
• 1/2 sachet de levure chimique,
• 3 oeufs

Préparation de la recette Gateau Marbré type Savane étape par étape:

• 1Chauffez votre four à 180°C. Utilisez un moule en silicone ou beurrez un moule à cake classique, placez-le au frais.
• 2Avec un batteur électrique, battez le sucre et le beurre en une crème onctueuse. Ajoutez ensuite alternativement les oeufs dans le mélange sans arrêter de le battre.
• 3Incorporez la farine tamisée, la levure et 40 ml de lait dans la préparation tout en mélangeant bien avec une spatule.
• 4Divisez la pâte en deux, puis mélangez l'une des parties avec le reste de lait et le chocolat.
• 5Versez la pâte neutre dans le moule en formant une ligne bien droite avant d'y placer la pâte chocolatée. Faites cuire environ trois quarts d'heure.

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