Recette › Gateau › Gateau Marbré › Gateau Marbré Vanille Chocolat

Préambule : Chocolat ou vanille ? Si vous ne savez pas vous décider, faites ce délicieux marbré ! Ce gâteau constitue un goûter réconfortant, à servir avec un verre de jus d'orange.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

• 2 cuillères à café de cacao non sucré,
• 10 cl de lait,
• 3 oeufs,
• 170 g de farine,
• 110 g de sucre,
• 100 g de beurre,
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille,
• un demi-sachet de levure chimique

Préparation de la recette Gateau Marbré Vanille Chocolat étape par étape:

• 1Beurrez un moule à cake. Faites fondre le beurre dans une petite casserole et laissez-le refroidir un peu.
• 2Travaillez au fouet les oeufs avec le sucre : la préparation doit mousser. Versez-y la levure et la farine, puis le beurre et mélangez soigneusement.
• 3Délayez la pâte avec le lait et ajoutez la vanille. Versez une partie de la pâte dans un autre saladier et parfumez avec le cacao.
• 4Remplissez le moule en alternant les couleurs, puis faites cuire le gâteau au four préchauffé à 180°C pour 40 minutes. Ajoutez du temps de cuisson si nécessaire.

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