Recette › Gateau › Gateau Nature › Gateau Nature Facile Moelleux

Préambule : Cette recette revisitée de gâteau au yaourt permet d'obtenir un gâteau moelleux et aérien. Très léger, grâce notamment à la maïzena, il est parfait au petit-déjeuner avec de la confiture.(Recette Facile, Gateau Facile)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 1 yaourt,
• 3 oeufs,
• 2 pots de yaourt de farine,
• 1 pot de yaourt de maïzena,
• 1 pot de yaourt de sucre,
• 1/2 pot de yaourt de cassonade,
• 2 cuillères à café de bicarbonate de soude,
• deux pincées de fleur de sel,
• un demi-sachet de sucre vanillé,
• un demi-sachet de levure

Préparation de la recette Gateau Nature Facile Moelleux étape par étape:

• 1Préparez un moule avec du beurre ou du papier cuisson.
• 2Dans une terrine, fouettez vivement les oeufs, le sucre et la cassonade. Ajoutez ensuite le yaourt et homogénéisez le mélange.
• 3Ajoutez la farine et la maïzena tamisées, la levure, le bicarbonate et le sel. Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte bien lisse.
• 4Versez la préparation dans le moule et mettez au four préalablement préchauffé à 180°C pendant 30 minutes. Une fois cuit, versez sur le dessus du gâteau le sucre vanillé en pluie.

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