Recette Gateau Nature Fourré Chocolat

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Préambule : Légèreté du gâteau au yaourt et fondant du chocolat s'allient dans cette recette pour donner un résultat gourmand, rapide à réaliser, qui séduira les petits comme les grands à toute heure de la journée. La recette Gateau Nature Fourré Chocolat a été imprimée 11 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

Préparation de la recette Gateau Nature Fourré Chocolat étape par étape:

  • 1Faites fondre le chocolat dans une casserole avec le lait et le beurre en mélangeant régulièrement pour obtenir une crème onctueuse et légèrement épaisse. Laissez tiédir à température ambiante.
  • 2Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé, ainsi que les oeufs. Mélangez pour faire blanchir le mélange qui doit devenir bien onctueux.
  • 3Tamisez la farine et la levure au-dessus du saladier et mélangez afin d'ôter tous les grumeaux. Versez l'huile en formant un fin ruban sur toute la surface de la préparation, et mélangez une dernière fois.
  • 4Beurrez et chemisez un moule ; versez-y la pâte et enfournez pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
  • 5Une fois le gâteau refroidi, démoulez-le et coupez-le horizontalement en deux parties égales. Tartinez celle du bas avec la crème au chocolat, puis reposez la partie haute du gâteau.

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