Recette Gateau Nature sans Lait sans Beurre
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Préambule : Ce gâteau nature, conçu sans lait ni beurre sera tout à fait adapté en cas d'intolérance au lactose et n'en restera pas moins savoureux. Vous utiliserez en remplacement de la crème de soja et de l'huile de tournesol pour en préparer la base. La recette Gateau Nature sans Lait sans Beurre a été imprimée 15 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 125 g de crème de soja,
- 3 oeufs,
- 370 g de farine,
- 260 g de sucre en poudre,
- 6 cl d'huile de tournesol,
- 1 sachet de sucre vanillé,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 pincée de sel,
- sucre glace
Préparation de la recette Gateau Nature sans Lait sans Beurre étape par étape:
- 1Versez la crème de soja dans un saladier et fouettez-le tout en y incorporant les sucres en poudre et vanillé, la farine, la levure, le sel, l'huile. Le mélange doit être bien homogène.
- 2Incorporez progressivement chaque oeuf. Mélangez bien entre chaque ajout pour éviter la formation de grumeaux.
- 3Graissez un moule à manqué à l'aide d'un papier absorbant imbibé d'un peu d'huile végétale, répartissez-y la pâte et placez votre gâteau dans un four préchauffé à 200°C (thermostat 6/7) pour une demi-heure de cuisson.
- 4Parsemez votre gâteau d'un nuage de sucre glace dès sa sortie du four et coupez-le en parts au moment de servir après l'avoir démoulé sur un plat.
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