Page FacebookRecette Gateau Quatre Quart Poires Chocolat
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Préambule : Quand les poires fondantes et le chocolat gourmand se rencontrent dans un quatre-quarts riche et moelleux, le résultat est forcément magique ! Pourtant, ce gâteau reste très facile à confectionner. La recette Gateau Quatre Quart Poires Chocolat a été imprimée 16 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 3 poires en conserve,
- 80 g de chocolat dessert,
- 200 g de beurre,
- 200 g de farine,
- 200 g de sucre,
- 4 oeufs
Préparation de la recette Gateau Quatre Quart Poires Chocolat étape par étape:
- 1Hachez le chocolat en tous petits morceaux. Beurrez généreusement votre moule à cake et tapissez les bords de farine. Découpez les poires égouttées en petits cubes.
- 2Cassez les oeufs dans une terrine et travaillez-les au fouet avec le sucre : la préparation doit mousser. Tamisez la farine sur le mélange.
- 3Faites fondre le beurre au bain-marie et ajoutez-le ; mélangez soigneusement à la spatule.
- 4Ajoutez les poires et le chocolat délicatement à la préparation. Versez dans le moule et faites cuire 40 minutes dans le four préchauffé à 180°C : un cure-dent planté dans la pâte doit en ressortir sec.
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