Recette › Gateau › Gaufrette › Gaufrette Chocolat

Préambule : Voici une délicieuse recette de gaufrettes au chocolat qui fera fondre tous les gourmands. Faciles à préparer, ces gaufrettes se cuisent tout simplement au four et ne nécessitent donc pas de gaufrier. La recette Gaufrette Chocolat a été imprimée 52 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 20 g de cacao amer,
• 50 g de beurre,
• 50 g de farine,
• 30 g de sucre de canne,
• 20 g de sirop de sucre de canne

Préparation de la recette Gaufrette Chocolat étape par étape:

• 1Préchauffez votre four à 180°C. Découpez le beurre en morceaux et disposez-le dans une casserole. Ajoutez le sirop et le sucre, puis faites chauffer à feux doux tout en remuant régulièrement.
• 2Dans un grand saladier, tamisez le cacao et la farine puis mélangez-les. Versez progressivement le contenu de la casserole tout en mélangeant en continu.
• 3Sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé, étalez de petites quantités de la préparation, en prévoyant un espace suffisant pour les laisser grandir à la cuisson.
• 4Enfournez à mi-hauteur pendant environ huit minutes. Sortez les gaufrettes du four. Laissez tiédir, puis arrondissez-les en les appliquant sur une bouteille lisse ou sur un rouleau à pâtisserie.
• 5Laissez-les ensuite totalement refroidir avant de les déguster.

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