Recette Gnocchi Del Arte

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Préambule : Les gnocchi façon Del Arte sont si bons que l'on n'a qu'une envie, c'est d'en manger encore et encore. Facile à reproduire, cette recette simple combine des saveurs italiennes : gnocchis, poulet et mozzarella. Voici une recette gourmande qui plaira à votre tablée !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 800 g de gnocchis,
  • 500 g de poulet,
  • 350 g de Mozzarella,
  • 2 carottes,
  • 1 filet d'huile d'olive,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Gnocchi Del Arte étape par étape:

  • 1Pelez les carottes et taillez-les en brunoise.
  • 2Faites chauffer une casserole d'eau salée et versez-y les carottes pour les rendre tendre.
  • 3 Taillez le poulet en petits morceaux et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Réservez.
  • 4Plongez les gnocchis dans une grande marmite d'eau bouillante et salée. Lorsqu'ils nagent en surface, égouttez-les dans une passoire.
  • 5Egouttez les carottes et placez-les dans un plat allant au four avec les gnocchis et les morceaux de poulet. Assaisonnez et mélangez.
  • 6Mettez votre four à préchauffer à 180°C. Taillez la mozzarella en tranches et placez-la sur le mélange gnocchi, carotte et poulet.
  • 7Enfournez pour 10 minutes. La mozzarella doit fondre. Votre plat est alors prêt à être servi.

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