Recette Lasagne Maison 8 Personnes

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Préambule : Par les froides soirées qui se profilent, rien ne vaut un bon plat de lasagnes maison ! C'est comme se remémorer le doux soleil estival ou encore le dernier voyage en Italie pour les plus chanceux !
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

  • Feuilles à lasagne en rouleau Herta,
  • 80 cl de crème liquide,
  • 400 g de dés de jambon,
  • 6 oignons,
  • 6 oeufs,
  • 140 g d'emmental râpé,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive,
  • 3 tours de moulin à poivre,
  • 2 pincées de sel

Préparation de la recette Lasagne Maison 8 Personnes étape par étape:

  • 1Dans un petit récipient, mélangez les oeufs et la crème. Ajustez le sel et le poivre et réservez au frais.
  • 2Pelez et tranchez finement les oignons puis mettez-les à dorer dans un peu d'huile. Dès lors qu'ils ont pris une jolie couleur, ajoutez le jambon en dés.
  • 3Laissez cuire quelques minutes à feu moyen en surveillant de temps en temps. Profitez-en pour mettre votre four à chauffer à 180°C (thermostat 6).
  • 4Découpez 6 feuilles à lasagne dans la pâte Herta, en adaptant la taille à votre plat de cuisson.
  • 5Dans un plat à bords hauts dont vous aurez beurré le fond, placez côte à côte 3 feuilles de pâte. Nappez d'une couche de mélange oignons-jambon puis recouvrez d'une couche d'emmental.
  • 6Disposez à nouveau 3 feuilles de pâte côte à côte et terminez en versant la crème et les oeufs battus.
  • 7Recouvrez du reste d'emmental et enfournez pour 50 minutes. Dégustez dès la sortie du four.

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