Recette Lasagne WW Flexipoint

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Préambule : Découvrez les lasagnes Weight Watchers flexipoints au fromage de chèvre frais mélangé à des courgettes râpées avec leur peau. Un petit plat chaud très peu calorique pour garder la ligne pour un grand plaisir sans le moindre complexe.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

  • 3 plaques de lasagne précuites,
  • 6 petits fromages de chèvre frais allégé,
  • 2 courgettes,
  • 15 g de gruyère râpé,
  • 20 cl de lait écrémé,
  • 1 c. à soupe de maïzena,
  • Sel,
  • Poivre

Préparation de la recette Lasagne WW Flexipoint étape par étape:

  • 1Commencez par nettoyer et râper vos courgettes à l'aide d'une mandoline puis faites-les cuire sur une feuille de cuisson à la sauteuse pendant 15 minutes.
  • 2Incorporez le chèvre jusqu'à ce qu'il soit fondu. N'hésitez pas à remettre sur le feu quelques instants pour cela. Assaisonnez de poivre et mélangez.
  • 3Préchauffez votre four à 180°C et commencez à faire votre béchamel. Pour cela, délayez un peu de maïzena dans du lait froid et faites chauffer le lait dans un faitout.
  • 4Une fois qu'il frémit, versez la maïzena délayée et remuez sans relâche avec un fouet jusqu'à ce que la béchamel épaississe. Assaisonnez de sel et de poivre, remuez puis réservez.
  • 5Versez de la béchamel dans le fond d'un plat à gratin et recouvrez d'une plaque et demie de lasagnes précuites. Ajoutez une partie des courgettes au chèvre frais et nappez de béchamel.
  • 6Disposez à nouveau une plaque et demie de lasagnes puis les courgettes au chèvre. Terminez par la béchamel et saupoudrez de gruyère râpé. Enfournez 20 minutes et passez sous le grill quelques minutes pour gratiner le dessus. Servez chaud.

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