Recette › Gateau › Pain Perdu › Pain Perdu Biscotte

Préambule : Vous ne disposez pas de pain rassis alors que vous souhaitiez préparer du pain perdu ? Vous pourrez tout à fait utiliser des biscottes qui peuvent également servir de base pour des tranches de pain perdu moelleuses, que vous parsèmerez d'un peu de cannelle. La recette Pain Perdu Biscotte a été imprimée 48 fois par nos internautes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 8 biscottes,
• 80 g de sucre en poudre,
• 2 oeufs,
• 10 cl de lait,
• cannelle,
• huile végétale

Préparation de la recette Pain Perdu Biscotte étape par étape:

• 1Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en versant le lait et le sucre.
• 2Faites tremper les biscottes pendant dans la préparation jusqu'à ce qu'elles soient correctement imbiber. Remplissez le fond d'une poêle avec de l'huile et faites chauffer.
• 3Placez les tranches imbibées dans la poêle pour deux minutes de cuisson environ de chaque côté et déposez-les sur une assiette à l'aide d'une écumoire.
• 4Parsemez vos tranches de pain perdu avec un peu de cannelle en poudre avant de les savourer.

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