Recette Pain Perdu Poêle
4 notes
Préambule : Cette recette vous permettra de vous délecter d'un délicieux pain perdu doré à la poêle et aux saveurs vanillées. Comptez une heure de repos de votre pain rassis dans l'appareil avant cuisson afin d'obtenir la texture moelleuse voulue. La recette Pain Perdu Poêle a été imprimée 17 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 pain rassis,
- 2 oeufs,
- 50 cl de lait,
- 20 g de sucre en poudre,
- 15 g de beurre,
- extrait de vanille,
- sucre glace
Préparation de la recette Pain Perdu Poêle étape par étape:
- 1Détaillez le pain en tranches moyennes. Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en y versant le lait, le sucre et quelques gouttes d'extrait de vanille.
- 2Déposez les tranches de pain dans le saladier et laissez-les s'imbiber de l'appareil pendant une heure en les retournant délicatement de temps en temps.
- 3Au bout de ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, égouttez légèrement les tranches de pain et faites-les dorer dans la poêle pendant une à deux minutes sur chaque face.
- 4Disposez les tranches de pain perdu sur une assiette de service et parsemez-les d'un voile de sucre glace avant de les déguster.
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