Page FacebookRecette Pain Perdu Rassi
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Préambule : Si vous ne savez que faire de votre pain rassis, précipitez-vous sur cette recette, qui vous permettra de réaliser un savoureux pain perdu, doré à souhait et à la douce saveur de rhum. Savourez-le bien chaud au petit-déjeuner ou au goûter.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:
- 16 fines tranches de pain rassis,
- 20 ml de rhum,
- 3 oeufs,
- 100 g de beurre,
- 30 cl de lait,
- 2 sachets de sucre vanillé,
- sucre glace
Préparation de la recette Pain Perdu Rassi étape par étape:
- 1Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en y versant le sucre vanillé, le rhum et le lait.
- 2Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle chaude à feu moyen, imbibez quelques tranches de pain de préparation et placez-les dans la poêle pour une à deux minutes de cuisson sur chaque face.
- 3Déposez les tranches de pain perdu sur une assiette de service et répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
- 4Parsemez votre pain perdu d'un voile de sucre glace et servez aussitôt.
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