Recette Pancakes Dukan Attaque

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Préambule : Cette recette vous permettra de vous régaler de savoureux pancakes, adaptés au début d'un régime Dukan. Vous en préparerez la pâte à partir de fromage blanc, de maizena, d'oeufs, de levure et d'édulcorant. Dégustez ces pancakes bien chauds, parsemés d'un voile d'édulcorant.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 60 g de fromage blanc,
  • 50 g de maïzena,
  • 2 oeufs,
  • 10 ml d'édulcorant,
  • 1 c. à café rase de levure chimique

Préparation de la recette Pancakes Dukan Attaque étape par étape:

  • 1Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en y intégrant la maizena, le fromage blanc, la levure et l'édulcorant.
  • 2Placez une poêle antiadhésive à feu moyen sans y ajouter de matières grasses et faites-y cuire vos pancakes un à un pendant une à deux minutes sur chaque face.
  • 3Empilez vos pancakes sur une assiette au fur et à mesure de la cuisson et appréciez-les bien chauds.

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