Recette Pancakes en Cuillère

16 notes

Préambule : Cette recette de pancakes en cuillère est simplissime à réaliser et vite fait ! Vous n'aurez déjà besoin que d'une cuillère à soupe pour doser les ingrédients. C'est une excellente idée de recette pour changer du petit déjeuner traditionnel ou pour faire plaisir à vos enfants au moment du goûter.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

Préparation de la recette Pancakes en Cuillère étape par étape:

  • 1Séparez les blancs et les jaunes des 2 oeufs.
  • 2Fouettez les blancs pour les faire monter en neige.
  • 3Dans un récipient, mélangez la farine avec le sucre.
  • 4Puis incorporez les 2 jaunes d'oeufs et le lait. Mélangez bien le tout.
  • 5Incorporez délicatement les blancs en neige.
  • 6Faites chauffer une poêle et ajoutez une petite louche de pâte.
  • 7Faites cuire les pancakes environ 2 minutes par face. Les pancakes doivent être dorés mais l'intérieur doit rester moelleux.

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