Recette Pancakes Facile sans Levure Généreux

1 note

Préambule : Vous n'aurez aucunement besoin de levure afin d'obtenir de savoureux pancakes généreusement gonflés. Pour ce faire, vous intégrerez à la pâte de la bière et la laisserez reposer pendant une heure à température ambiante avant cuisson.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 30 cl de bière,
  • 300 g de farine,
  • 2 oeufs,
  • 50 g de beurre,
  • 50 g de sucre en poudre,
  • 4 blancs d'oeufs

Préparation de la recette Pancakes Facile sans Levure Généreux étape par étape:

  • 1Placez les blancs d'oeufs dans un saladier et montez-les en neige ferme à l'aide d'un batteur électrique. Faites fondre le beurre à feu doux dans une casserole et laissez-le tiédir hors du feu.
  • 2Cassez les oeufs dans une terrine, ajoutez le sucre en poudre et mélangez-les énergiquement au fouet jusqu'à blanchiment tout en intégrant le beurre fondu, la bière, le lait et enfin la farine.
  • 3Intégrez les blancs en neige progressivement à l'aide d'une spatule, filmez la terrine et réservez votre pâte pour une heure de repos à température ambiante.
  • 4Au bout de ce temps, graissez légèrement une petite poêle avec un peu de beurre ou d'huile végétale et faites-y cuire vos pancakes successivement pendant une à deux minutes de chaque côté.
  • 5Déposez vos pancakes en pile sur une assiette entre chaque fournée pour les conserver au chaud et dégustez-les aussitôt avec l'accompagnement de votre choix.

Imprimez la recette Pancakes Facile sans Levure Généreux:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Pancakes Sans Repos

9 min
Voici la recette idéale de pancakes sans repos. De quoi rendre infatigable toute votre famille au moment du petit-déjeuner. Avec ces pancakes que vous préparerez en 5 minutes à peine, vous allez faire des heureux ! Et si en plus vous les servez chauds et les nappez d'une noisette de beurre et quelques gouttes de véritable sirop d'étable, vous les comblerez de bonheur !
136 notes 

Pancakes Pour 1 Personne

10 min
Vous connaissez les pancakes : ces petites crêpes un peu épaisses qui font saliver tout le monde ? L'origine des pancakes est floue mais ils semblent venir tout droit de chez nos amis les Allemands. Voici une recette très facile et très rapide à préparer, qui nécessite peu d'ingrédients. Régalez-vous seul ou en famille... !
66 notes 

Pancakes Pour 2 Personnes

15 min
Cette recette de pancakes pour 2 personnes, facile et rapide, est toujours un franc succès auprès des petits comme des grands. Servez-les avec du sirop d'érable, de la confiture ou du chocolat fondu, des bananes ou des fraises, ou avec du sucre, tout simplement. Idéale pour les petits déjeuners copieux et les goûters du week-end.
65 notes