Recette Pancakes Noisette Miel

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Préambule : Retrouvez la saveur unique des noisettes en savourant ces pancakes. Pour cela, vous intègrerez de la poudre de noisettes dans la pâte. Veillez à laisser reposer votre pâte une dizaine de minutes à température ambiante avant de cuire vos pancakes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

  • 100 g de poudre de noisettes,
  • 4 oeufs,
  • 300 g de farine,
  • 50 cl de lait,
  • 40 g de miel liquide,
  • 2 c. à café de levure chimique,
  • Sel

Préparation de la recette Pancakes Noisette Miel étape par étape:

  • 1Versez la poudre de noisettes dans une terrine, ajoutez la farine, la levure, une bonne pincée de sel, mélangez et creusez un puits.
  • 2Cassez-y les oeufs, versez successivement le lait, le miel tout en fouettant et réservez la pâte pour une dizaine de minutes de repos à température ambiante.
  • 3Graissez légèrement une poêle avec un papier absorbant légèrement imbibé d'huile et faites cuire vos pancakes un à un pendant deux minutes sur chaque face.
  • 4Déposez vos pancakes sur une assiette en les empilant entre chaque fournée pour les conserver au chaud et savourez-les sans plus attendre.

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