Recette Pancakes Proteiné

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Préambule : Ces pancakes riches en protéines vous feront démarrer la journée du bon pied tant ils sont savoureux et faciles à préparer ! Vous en préparerez la pâte à base de bananes écrasées amalgamées avec des oeufs, le tout parfumé à la cannelle.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

Préparation de la recette Pancakes Proteiné étape par étape:

  • 1Epluchez les bananes, placez-les dans un saladier, réduisez-les en purée avec une fourchette, cassez-y les oeufs un à un tout en fouettant et ajoutez une pincée de cannelle.
  • 2Faites chauffer une petite poêle antiadhésive à feu moyen, déposez-y une petite louche de pâte, laissez cuire pendant une à deux minutes, retournez le pancake sur l'autre face pour le même temps de cuisson et déposez-le sur une assiette.
  • 3Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte en empilant vos pancakes au fur et à mesure et servez sans plus attendre.

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