Recette Pancakes Yaourt Nature

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Préambule : Vous intégrerez à la pâte de ces pancakes du yaourt nature en substitut du lait, ce qui rendra leur texture incroyablement moelleuse. Ces pancakes s'apprécient dès leur sortie de la poêle, garnis selon vos envies.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 4 yaourts nature,
  • 350 g de farine,
  • 4 oeufs,
  • 2 sachets de levure chimique,
  • Huile végétale

Préparation de la recette Pancakes Yaourt Nature étape par étape:

  • 1Travaillez les yaourts au fouet dans un saladier tout en y intégrant successivement les oeufs, la farine et la levure.
  • 2Graissez une poêle à l'aide d'un papier absorbant imbibé d'huile, faites-la chauffer à feu moyen et déposez-y une petite louche de pâte.
  • 3Laissez cuire votre pancake pendant une à deux minutes et retournez-le sur l'autre face pour le même temps de cuisson dès lors que de petites bulles se forment à la surface.
  • 4Réservez vos pancakes en pile sur une assiette afin d'en conserver la chaleur et dégustez immédiatement.

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