Recette › Pâte › Pâte à Crêpe › Pâte à Crêpe Bretonne

Préambule : Préparez une authentique pâte à crêpes bretonne, pour ainsi vous régaler de savoureuses crêpes à la texture légère et à la saveur légèrement vanillée. Cette pâte à crêpes nécessite une bonne demi-heure de repos au frais avant cuisson.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 4 oeufs,
• 50 g de beurre demi-sel,
• 250 g de farine,
• 50 cl de lait,
• 35 g de sucre en poudre,
• 12 cl d'eau,
• 1 gousse de vanille,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pâte à Crêpe Bretonne étape par étape:

• 1Fendez la gousse de vanille et récoltez les grains avec la pointe d'un couteau. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux et laissez-le tiédir hors du feu.
• 2Cassez les oeufs dans un saladier et fouettez-les en omelette tout en y intégrant le sucre, le sel, la farine, le lait et l'eau.
• 3Intégrez enfin les grains de vanille et le beurre fondu sans cesser de fouetter et placez la pâte au frais pour une demi-heure.
• 4Mélangez bien votre pâte au moment de cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive.

Imprimez la recette Pâte à Crêpe Bretonne:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: