Recette › Pâte › Pâte à Crêpe › Pâte à Crêpe d'un Chef

Préambule : Préparez une pâte à crêpes digne d'un grand chef, en vous laissant guider par cette recette. Vous parfumerez votre pâte d'un soupçon de Cointreau et la laisserez reposer au réfrigérateur pendant une heure avant de cuire vos crêpes dans une poêle bien chaude et graissée avec du beurre.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 à 8 personnes:

• 150 g de sucre semoule,
• 250 g de farine,
• 4 oeufs,
• 75 cl de lait,
• 10 ml de cointreau,
• 25 ml d'huile végétale,
• 1 sachet de sucre vanillé,
• 2 pincées de sel

Préparation de la recette Pâte à Crêpe d'un Chef étape par étape:

• 1Versez la farine dans une terrine, formez une fontaine et cassez-y les oeufs tout en fouettant en partant du centre.
• 2Intégrez-y les sucres semoule et vanillé, le sel, le lait et le Cointreau sans cesser de fouetter afin d'éviter la formation de grumeaux et placez votre pâte à crêpes au frais pour une heure de repos.
• 3Une fois ce temps écoulé, ajoutez l'huile tout en mélangeant votre pâte et faites cuire vos crêpes sans plus attendre.

Imprimez la recette Pâte à Crêpe d'un Chef:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: