Recette › Pâte › Pâte à Crêpe › Pate à Crepe Gourmande

Préambule : Voici une recette de pâte à crêpes gourmande, que vous préparerez à base d'oeufs, farine, lait et beurre, le tout parfumé d'un soupçon de rhum. Veillez à laisser reposer votre pâte pendant une demi-heure au réfrigérateur avant de cuire vos crêpes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 à 6 personnes:

• 75 cl de lait,
• 300 g de farine,
• 3 oeufs,
• 50 g de beurre,
• 50 g de sucre en poudre,
• 20 ml d'huile végétale,
• 20 ml de rhum ambré,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pate à Crepe Gourmande étape par étape:

• 1Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux. Tamisez la farine dans une terrine, creusez un puits et versez-y successivement une pincée de sel, le sucre et les oeufs tout en fouettant.
• 2Délayez la préparation avec le lait sans cesser de fouetter pour éviter la formation de grumeaux et intégrez le beurre, l'huile et le rhum tout en mélangeant.
• 3Placez votre pâte au réfrigérateur pendant une bonne demi-heure avant de cuire vos crêpes dans une poêle antiadhésive.

Imprimez la recette Pate à Crepe Gourmande:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: