Recette › Pâte › Pâte à Gaufre › Pate à Gaufre sans Lait

Préambule : Voici une simplissime et délicieuse recette de pâte à gaufre originale, puisque la bière remplace le traditionnel lait, et fait également office de levure ! Un vrai régal prêt en un rien de temps.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de farine,
• 120 g de sucre,
• 50 g de beurre,
• 20 cl de bière,
• 2 oeufs,
• 1 pincée de sel

Préparation de la recette Pate à Gaufre sans Lait étape par étape:

• 1Dans une casserole, faites chauffer le beurre préalablement découpé en morceaux pour le faire fondre.
• 2Dans un grand récipient, déposez le sel, la farine et le sucre puis mélangez le tout.
• 3Formez un puits et déposez dedans les oeufs et le beurre fondu, puis mélangez.
• 4Enfin, versez progressivement la bière tout en mélangeant en continu, jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Imprimez la recette Pate à Gaufre sans Lait:

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