Recette Pâte à Pain Machine Moulinex
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Préambule : Si vous avez envie de pain fait maison, vous pouvez très bien réaliser votre pâte à l'aide de votre machine Moulinex. Peu d'ingrédients sont nécessaires mais il faudra tout de même laisser reposer la pâte pendant 2 heures.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 375 g de farine,
- 225 ml d'eau tiède,
- 5 g de sel,
- 1 sachet de levure de boulanger
Préparation de la recette Pâte à Pain Machine Moulinex étape par étape:
- 1Equipez votre robot Moulinex du pétrin puis déposez à l'intérieur du bol la farine, la levure et le sel.
- 2Enclenchez la vitesse 2 et versez l'eau tiède à l'intérieur grâce au tuyau prévu à cet effet.
- 3Au bout de 30 secondes environ, votre pâte doit ressembler à une grosse boule. Arrêtez alors votre robot.
- 4Déposez votre pâte dans une pièce chaude et laissez-la reposer pendant 1 heure afin qu'elle double de volume.
- 5Ensuite, pétrissez-la un peu et posez-la sur une plaque à pâtisserie préalablement beurrée et farinée.
- 6Laissez reposer une seconde fois pendant 1 heure.
- 7Préchauffez ensuite votre four à 240°C (thermostat 8) puis mettez votre pâte à pain dans le four avec un verre d'eau. Faites cuire pendant 30 minutes.
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