Recette Pâte à Pain pour Pizza

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Préambule : C'est une recette de pâte à pain simple à faire, que vous pouvez utiliser comme base pour une pizza. Un peu de levure à pain et hop, le tour est joué ! Prévoyez 30 minutes de repos.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 250 g de farine blanche,
  • 1/2 sachet de levure à pain,
  • 4 g de sel,
  • 12 cl d'eau tiède,
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette Pâte à Pain pour Pizza étape par étape:

  • 1Dans le bol de votre robot, versez la farine, la levure, l'huile d'olive, l'eau et le sel puis mixez durant 2 minutes.
  • 2Lorsque la pâte a pris la forme d'une boule, mettez-la dans un saladier, recouvrez d'un linge et placez au repos une demi-heure à température ambiante.
  • 3Enfin, quand la pâte a doublé de volume, pétrissez rapidement et étalez-la aux dimensions choisies. Vous pourrez alors la garnir avec les ingrédients de votre choix et la cuire au four classique ou au feu de bois.

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