Recette Pâte à Tartiner Speculoos sans Lait Concentré

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Préambule : Voici une recette de pâte à tartiner onctueuse et délicieuse au spéculoos. Cette recette n'utilise pas de lait concentré mais s'avère tout aussi bonne. Idéal pour le goûter, pour nappez vos tartines ou vos crêpes.
Préparation :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 8 personnes:

Préparation de la recette Pâte à Tartiner Speculoos sans Lait Concentré étape par étape:

  • 1Prenez vos oeufs et séparez les blancs des jaunes. Ensuite, prenez vos biscuits spéculoos et écrasez-les en miettes.
  • 2Dans un mixeur, déposez les jaunes d'oeuf, le sucre en poudre et le mascarpone puis mixez le tout.
  • 3Incorporez ensuite les biscuits spéculoos et un peu de lait puis mixez jusqu'à obtenir une texture lisse et homogène. Ajoutez un peu de lait si la pâte est trop sèche.
  • 4Déposez votre pâte à tartiner dans des pots en verre et laissez-la refroidir à température ambiante puis conservez-la au frigo.

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