Recette › Pâtes › Pâtes au Thon › Pâtes au Thon à l'Huile

Préambule : Il n'est pas nécessaire de dépenser beaucoup pour se faire plaisir : avec les pâtes au thon à l'huile et sa sauce tomate relevée par le vin blanc et les aromates, vous pourrez contenter vos proches à moindre coût.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 500 g de pâtes,
• 2 petites boites de thon à l'huile d'olive,
• 1 brique de sauce tomate,
• 100 g de fromage râpé,
• 10 cl de vin blanc,
• 1 gros oignon,
• 2 c. à soupe de persil déshydraté,
• 1 feuille de laurier,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Pâtes au Thon à l'Huile étape par étape:

• 1Morcelez le thon en boite à l'aide d'une fourchette et conservez l'huile à part. Epluchez puis détaillez en fines lamelles l'oignon afin de le faire revenir avec un peu d'huile de thon.
• 2Lorsque l'oignon colore, déglacez avec le vin blanc et versez la sauce tomate avec le persil et le laurier. Assaisonnez de sel et de poivre puis laissez réduire 15 minutes à petit feu en mélangeant souvent.
• 3Profitez-en pour porter un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire les pâtes. Incorporez ensuite le thon à la sauce, laissez cuire 2 minutes puis nappez les pâtes avec. Servez chaud avec le fromage séparément.

Imprimez la recette Pâtes au Thon à l'Huile:

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