Recette Pâtes au Thon Weight Watchers
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Préambule : Accommodées judicieusement, les pâtes ne sont pas nuisibles à un régime. Avec cette recette de sauce onctueuse au thon, olives et fromage frais inspirée de la méthode Weight Watchers, vous pourrez vous faire plaisir tout en gardant la ligne !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 150 g de pâtes nature,
- 1 boîte de thon au naturel,
- 80 g de fromage frais,
- 1 oignon,
- 10 olives vertes,
- 2 tomates,
- 2 c. à café d'huile d'olive vierge,
- 1 petite pincée de gros sel
Préparation de la recette Pâtes au Thon Weight Watchers étape par étape:
- 1Plongez les tomates 1 minute dans l'eau bouillante, sortez-les et immergez-les aussitôt dans l'eau froide de manière à les monder facilement. Réduisez-les ensuite en fine brunoise, de même que les olives et l'oignon épluché et dégermé au préalable.
- 2Portez de l'eau additionnée de gros sel à ébullition et faites-y cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
- 3En attendant, dans un poêlon bien chaud huilé, faites dorer l'oignon quelques minutes à feu moyen avec les tomates avant d'ajouter les olives et de mouiller le tout d'un verre d'eau. Poursuivez la cuisson jusqu'à évaporation puis passez à feu doux et joignez le fromage frais pour le faire fondre.
- 4Egouttez vos pâtes une fois cuites et maintenez-les au chaud, le temps d'émietter le thon égoutté au-dessus du poêlon. Faites réchauffer quelques minutes en remuant puis dressez vos pâtes dans des assiettes et nappez-les de sauce crémeuse bien chaude. Dégustez sans tarder.
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