Recette › Pâtes › Pâtes aux Fruits de Mer › Pâtes aux Fruits de Mer Facile

Préambule : Il n'est pas toujours évident d'obtenir des fruits de mer frais, à cause de la période, du prix ou de votre localisation. Découvrez alors cette recette de pâtes aux fruits de mer facile, réalisée avec des produits surgelés.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 250 g de pâtes,
• 500 g de fruits de mer surgelés,
• 150 g de petits pois,
• 2 cas de crème fraîche,
• 10 cl de vin blanc,
• 50 g de parmesan,
• 2 échalotes,
• 1 gousse d'ail,
• 25 g de beurre,
• 2 c. à soupe d'huile d'olive,
• Basilic,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Pâtes aux Fruits de Mer Facile étape par étape:

• 1Portez de l'eau salée à ébullition dans deux casseroles afin de faire cuire dans l'une les petits pois pendant 10 minutes et dans l'autre les pâtes selon les instructions portées sur le paquet.
• 2Pendant ce temps, épluchez puis émincez l'ail et les échalotes afin de les faire rissoler dans un peu de beurre. Déglacez au vin blanc et versez la crème fraîche.
• 3Profitez-en pour faire décongeler les fruits de mer dans un filet d'huile d'olive pendant 4 minutes. Ajoutez-les ensuite à la crème, salez, poivrez et laissez cuire 1 minutes en remuant.
• 4Egouttez les pâtes et les petits pois afin de les ajouter également à la crème puis portez à petit feu et laissez mijoter une minute supplémentaire. Dressez dans des assiettes puis décorez de basilic et saupoudrez de parmesan avant de servir.

Imprimez la recette Pâtes aux Fruits de Mer Facile:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: