Recette › Gateau › Donuts › Pour 30 Donuts

Préambule : Votre enfant organise son anniversaire avec ces camarades de classe ? Surprenez-les en leur proposant des donuts en lieu et place du traditionnel gâteau d'anniversaire. Cette recette confectionnée pour 30 donuts est idéale pour cette surprise.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 30 personnes:

• 1 kg de farine,
• 130 g de sucre,
• 100 g de beurre,
• 48 cl de lait,
• 4 oeufs,
• 2 c. à soupe de levure,
• 2 c. à café de poudre de vanille,
• 1,5 l d'huile de friture

Préparation de la recette Pour 30 Donuts étape par étape:

• 1Déposez dans une casserole le beurre et versez-y le lait. Faites chauffer à feux doux jusqu'à ce que le beurre ait totalement fondu.
• 2Disposez dans un saladier le reste des ingrédients hormis l'huile de friture, puis ajoutez le lait et le beurre. Amalgamez le tout afin d'obtenir un mélange homogène.
• 3Pétrissez ensuite la pâte pendant 5 à 10 minutes, puis laissez-la lever à couvert pendant 3 heures.
• 4Déposez la pâte sur le plan de travail préalablement fariné, puis étendez-la avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à obtenir un centimètre d'épaisseur.
• 5Formez les donuts avec un emporte-pièce et laissez à nouveau reposer à couvert pendant 1 heure.
• 6Faites chauffer l'huile de friture dans une grande casserole, puis plongez-y les donuts. Laissez cuire environ 45 secondes sur chaque côté.
• 7Laissez-les ensuite refroidir sur du papier absorbant, puis saupoudrez-les avec le nappage de votre choix.

Imprimez la recette Pour 30 Donuts:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5

• Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:

 

Comme personnes, Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5

Télécharger votre photo ci-dessous:

* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire: