Recette Pour 4 Donuts
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Préambule : Voici les quantités nécessaires et idéales pour réaliser 4 donuts de taille moyenne sur lesquels vous pourrez verser un délicieux glaçage vanillé avec des biscuits émiettés. Une recette gourmande pour les petits et les plus grands.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 1 petit oeuf,
- 55 g de farine T55,
- 3 cl + 1,5 c. à soupe de lait,
- 15 g de poudre de cacao non sucré,
- 1/2 + 1/2 c. à café d'essence de vanille,
- 1/4 c. à café de poudre à lever,
- 1/4 c. à café de bicarbonate,
- 15 g de beurre fondu,
- 75 g de sucre glace,
- 30 g de cassonade,
- 1/2 pincée de sel,
- 2 Oreo émiettés,
- Graisse
Préparation de la recette Pour 4 Donuts étape par étape:
- 1Allumez votre four à 170 °C et vaporisez un peu de matière grasse dans un moule à donuts. Mélangez ensuite le bicarbonate, la cassonade, la poudre à lever, le cacao, le sel et la farine dans une jatte.
- 2Fouettez l'oeuf entier, 3 cl de lait et 1/2 cuillère à café d'essence de vanille dans un autre saladier et faites fondre doucement le beurre au four à micro-ondes avant de l'incorporer à la farine et au cacao.
- 3Ajoutez l'appareil vanillé sans cesser de battre jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse puis transférez dans une poche à douille pour remplir aisément le moule à donuts. Enfournez alors 12 minutes.
- 4A l'issue de ce temps, la pointe d'un couteau doit pouvoir ressortir sèche des donuts. Si c'est le cas, laissez-les refroidir 2 minutes hors du four avant de les retourner sur une grille pour qu'ils refroidissent.
- 5Délayez progressivement le sucre glace dans 1,5 cuillère à soupe de lait jusqu'à obtenir un glaçage lisse puis versez sur les donuts et émiettez les Oreo par-dessus. Servez aussitôt ou réfrigérez avant.
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