Recette › Pâtes › Ravioles › Ravioles Chevre

Préambule : Nous vous proposons ici une savoureuse recette de gratin de ravioles au fromage de chèvre et aux lardons qui contentera vos invités les plus exigeants. Le succès est garanti avec cette variante de la fameuse sauce carbonara alors bon appétit.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:

• 4 plaques de ravioles,
• 1 buche de chèvre,
• 250 g de lardons,
• 20 cl de crème fraiche épaisse

Préparation de la recette Ravioles Chevre étape par étape:

• 1Allumez votre four à 210°C pour le faire chauffer doucement. Prenez un plat à gratin de façon à pouvoir y mettre 2 plaques de ravioles côte à côte.
• 2Dans le fond du plat, déposez la moitié de la crème fraiche, posez dessus les ravioles, puis les lardons et enfin le chèvre préalablement découpé en dés. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez utilisé tous les ingrédients.
• 3Enfournez pendant une vingtaine de minutes et dégustez lorsque le fromage de chèvre est bien fondant.

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