Recette › Pâtes › Ravioles › Ravioles Royan

Préambule : Facile à préparer et rapide, cette recette de ravioles n'en est pas moins forte en goût ! Dégustée avec un accompagnement léger, elle est la base d'un repas sain et équilibré. Recette convenant aux personnes végétariennes.

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

• 8 plaques de ravioles de Royan,
• 2 courgettes moyennes,
• 30 cl de crème de soja,
• Fromage râpé,
• Noix de muscade,
• Sel,
• Poivre

Préparation de la recette Ravioles Royan étape par étape:

• 1Préparez les courgettes. Lavez-les, essuyez-les puis débitez-les en rondelles peu épaisses.
• 2Commencez l'assemblage. Dans un plat à bords hauts allant au four, placez deux plaques de ravioles côte à côte puis recouvrez de courgettes et de crème de soja. Ajustez l'assaisonnement en sel et poivre.
• 3Dressez la deuxième couche de la même façon et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients.
• 4Terminez par un lit de courgettes, une pincée de sel et de poivre, suivie d'une couche de crème et de fromage râpé.
• 5Faites chauffer le four à 180°C et laissez cuire 1/2 heure. Passez au grill en fin de cuisson pour former une croûte de fromage bien gratinée sur le dessus et servez aussitôt.

Imprimez la recette Ravioles Royan:

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