Recette Ravioli Dinde

0 note

Préambule : Qui n'aime pas les raviolis ? Ces pâtes font le plaisir des adultes comme des enfants. Voici donc une recette de raviolis farcis à la dinde, simple et rapide à faire nécessitant quand même un temps de repos de 30 minutes.
Préparation :
Cuisson :
Total :

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:

  • 400 g de farine,
  • 200 g de viande de dinde hachée,
  • 4 oeufs,
  • 1 oeuf,
  • 1 oignon,
  • Persil,
  • 1/2 verre d'eau,
  • Sel

Préparation de la recette Ravioli Dinde étape par étape:

  • 1Mélangez 3 oeufs avec la farine, l'eau et sel et malaxez bien. Dès que la pâte est élastique, mettez-la dans un saladier et laissez-la reposer au frais pendant 30 minutes.
  • 2Après ce temps de repos, sortez votre pâte et étalez-la le plus finement possible sur votre plan de travail. Vous pouvez pour cela vous aider d'un rouleau à pâtisser. Prenez un emporte-pièce et découpez des ronds de pâte.
  • 3Lavez soigneusement le persil, séchez-le délicatement et ciselez-le. Pelez l'oignon et détaillez le le plus finement possible.
  • 4Dans un saladier, mélangez la viande de dinde hachée, le persil, le dernier oeuf et l'oignon.
  • 5Mettez un peu de farce au centre de la moitié des ronds puis posez un second rond de pâte pour fermer vos raviolis. Avec une fourchette, appuyez sur le tour de chaque rond pour bien les souder ensemble.
  • 6Faites bouillir un grand volume d'eau et mettez vos raviolis dedans. Laissez cuire durant quelques minutes puis servez immédiatement avec la sauce de votre choix.

Imprimez la recette Ravioli Dinde:

Donnez une note à cette recette:

1 2 3 4 5
  • Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.

Contenu correspondant:


     

Partagez cette recette avec vos amis:

Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:

1 2 3 4 5
Télécharger votre photo ci-dessous:
* Merci de ne publier que des photos vous appartenant. Envoyer

Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:

Ravioli en Boîte au Four

20 min
Tous les enfants aiment les raviolis en boîte alors quand on a peu de temps devant soi, pourquoi ne pas réaliser un gratin au four avec des raviolis en boîte ? Très rapide et facile à faire, cette recette fera plaisir à vos enfants.
6 notes 

Ravioli Kitchenaid

56 min
Si la recette paraît compliquée au premier abord, c'est parce qu'elle vous explique pas à pas commencer utiliser votre KitchenAid pour réaliser des raviolis à la semoule de blé dur et farcis de fromage de chèvre.
0 note 

Ravioli en Boîte

35 min
Grâce aux raviolis en boîte, on peut réaliser une multitude de plats comme les gratins. Voici donc une recette de gratin de raviolis particulièrement facile à faire qui permettra de combler les appétits des familles nombreuses.
0 note