Page FacebookRecette avec sirop de cassis
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Le cassis est une petite baie rouge qui pousse sur des arbustes de taille moyenne. On récolte le cassis en été. On peut le déguster frais, en faire de la glace ou des sorbets et également du sirop. Ce dernier entre dans la composition de punchs ou de cocktails.
Punch 70 Personnes
15 min
Soixante-dix personnes auront le plaisir de se régaler de ce punch, dans lequel la bière vient remplacer le traditionnel rhum blanc. Vous l'agrémenterez de sirop de cassis, de zestes de citron et de gousses de vanille. Comptez deux jours de repos au frais pour votre punch avant dégustation.