Recette › Dessert › Riz au Lait › Riz au Lait au Thermomix

Préambule : Le riz au lait parfumé à la cannelle, au citron et à l'orange, réalisé en Thermomix, est d'un fondant exceptionnel alors qu'une subtile odeur de rhum se dégage de ce mets savoureux La recette Riz au Lait au Thermomix a été imprimée 16 fois par nos internautes.(Recette Thermomix, Dessert Thermomix)

Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:

• 200 g de riz rond,
• 1.3 L de lait,
• 1/2 orange,
• 1/2 citron,
• 150 g de sucre,
• 1 pincée de cannelle

Préparation de la recette Riz au Lait au Thermomix étape par étape:

• 1Rincez succinctement le riz à l'eau froide puis prélevez le zeste du citron et de l'orange.
  Ajustez le fouet sur le Thermomix puis déposez le riz et la cannelle ainsi que le lait et les zestes dans le bol.
  Enclenchez ensuite la vitesse 1 à 90° pour une durée de 50 minutes.
• 2Incorporez le sucre et le le rhum puis enclenchez la vitesse 1 à 90° durant 10 minutes.
  Retirez les zestes.
• 3Versez le riz au lait dans des coupelles.

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