Page FacebookRecette Riz au Lait de Coco
14 notes
Préambule : Un délicieux riz au lait de coco agrémenté de pistaches concassées et de fraises séchées vous tend les bras! Les enfants apprécieront cette préparation onctueuse et sucrée alors que les grands aimeront tout particulièrement le lait de coco! Les fraises délicates apporteront une note de fantaisie et de fraicheur. De quoi ravir tout le monde en très peu de temps!
Préparation :
Cuisson :
Total :
Cuisson :
Total :
Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 40 cl de lait de coco,
- 150 g de riz rond,
- 80 g de sucre,
- 25 cl de lait,
- 1 pincée de sel,
- 1 L d'eau,
- 70 g de pistaches non salées,
- 160 g de fraises séchées
Préparation de la recette Riz au Lait de Coco étape par étape:
- 1Concassez les pistaches.
Faites bouillir l'eau dans laquelle vous aurez versé le sel et plongez-y le riz durant 5 minutes. - 2Égouttez-le et déposez-le dans le lait classique mélangé au lait de coco puis faites cuire la préparation durant 15 minutes à feu doux, sans la délayer.
- 3Ôtez le riz du feu et incorporez-y le sucre puis les pistaches concassées et les fraises.
Déposez la réalisation dans 6 ramequins que vous placerez au réfrigérateur.
Imprimez la recette Riz au Lait de Coco:
Donnez une note à cette recette:
- Cliquez sur la note de votre choix, 5 étant la meilleure note.
Contenu correspondant:
Partagez cette recette avec vos amis:
Donnez votre avis et envoyez-nous votre photo:
Ces recettes de cuisine pourraient vous plaire:
Flan Coco Antillais
60 min
Le flan coco antillais est un dessert goûteux et léger. On peut le rehausser avec un peu de rhum, ou le déguster tel quel, bien frais. À la différence du flan parisien, cette recette de flan antillais est sans pâte. Le fait d'ajouter du caramel améliore son aspect.
Gateau de semoule au lait de coco
35 min
Pourquoi ne pas préparer un gâteau de semoule qui change de l'ordinaire? Voici une version plutôt originale et exotique d'un dessert classique français. Laissez-vous surprendre par la texture de ce gâteau de semoule : contrairement à la recette traditionnelle plutôt crémeuse, cette version prend la consistance d'un vrai gâteau, à découper en parts.
Colombo de Porc au Lait de Coco
45 min
Les Antilles s'invitent à votre table avec cette délicieuse recette de colombo de porc au lait de coco, un peu de soleil dans votre assiette pour ce plat réalisé en un tour de main. Vous n'aurez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. Un plat facile qui sera le bienvenu pour vos repas de famille ou entre amis. Vous pouvez accompagner ce plat d'un riz parfumé. Bon appétit !