Page FacebookRecette Riz au Lait Moelleux
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Préambule : Voici une recette de riz au lait particulièrement moelleux grâce à sa crème fraiche et à sa cuisson à demie-couverte. Afin que la vanille se diffuse encore plus intensément, réalisez le la veille pour le lendemain! Moelleux et fondant, ce riz particulièrement crémeux sera un moment délectable! La recette Riz au Lait Moelleux a été imprimée 12 fois par nos internautes.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 6 personnes:
- 200 g de riz rond,
- 150 g de sucre,
- 20 cl de crème fraiche,
- 1 cuillére à café de vanille en poudre,
- 80 cl de lait
Préparation de la recette Riz au Lait Moelleux étape par étape:
- 1Faites bouillir de l'eau et faites-y cuire le riz durant 2 minutes puis rincez-le.
Faites ensuite bouillir le lait avec la crème puis avec le sucre et la vanille avant d'y plonger le riz. - 2Maintenez le frémissement du lait et ne le couvrez qu'à moitié durant toute sa cuisson qui durera 40 minutes tout en le brassant régulièrement.
- 3Déposez le riz au lait au réfrigérateur jusqu'au lendemain.
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