Recette Riz au Lait Soja
13 notes
Préambule : Le lait de soja compose avec brio ce gouteux riz au lait parfumé à la cannelle. Simple, sobre et savoureux, il saura être le point de mire du goûter grâce à ses saveurs d'antan et à sa vanille délicate! Très facile à réaliser, il sera le petit plus des journées réussies et pourra être consommé sans retenue par les personnes intolérantes au lactose.
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 4 personnes:
- 90 cl de lait de soja à la vanille,
- 60 g de sucre,
- 1 cuillère à soupe de cannelle,
- 200 g de riz rond
Préparation de la recette Riz au Lait Soja étape par étape:
- 1Faites bouillir de l'eau puis versez-y le riz durant 2 minutes avant de le rincer à l'eau froide et de l'égoutter.
- 2Déposez le lait et 10 cl d'eau dans une casserole puis ajoutez le riz et le sucre.
Portez la préparation à ébullition et faites-la cuire à feu doux durant 20 minutes tout en la délayant régulièrement. - 3Disposez le riz au lait dans des coupelles et saupoudrez-les de cannelle.
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