Recette Tagliatelle Kiri
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Préambule : Le Kiri est l'un des fromages préférés des enfants. Cette valeur sûre sera parfaite pour apporter tout son crémeux à un plat de tagliatelles. Ajoutez en prime quelques lardons et de la crème et vous avez la combinaison gagnante !
Préparation :
Cuisson :
Total :
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Ingrédients pour réaliser cette recette pour 2 personnes:
- 200 g de tagliatelles,
- 3 portions de Kiri,
- 1 paquet de lardons,
- 1 brique de crème,
- 1 cube de bouillon de volaille
Préparation de la recette Tagliatelle Kiri étape par étape:
- 1Portez un grand volume d'eau à ébullition dans une marmite. Placez le cube de bouillon de volaille pour parfumer l'eau et plongez-y les tagliatelles pour le temps indiqué sur l'emballage.
- 2Sortez une poêle et placez-la sur les plaques de cuisson. Une fois bien chaude, faites revenir les lardons. Attention, il n'est pas nécessaire de rajouter de matière grasse : les lardons en contiennent assez. Remuez de temps à autre afin de saisir toutes les faces des lardons.
- 3Lorsque les lardons sont parfaitement grillés, ajoutez le kiri et continuez la cuisson jusqu'à ce que le fromage ait totalement fondu.
- 4Versez ensuite la crème et mélangez bien pour obtenir une sauce homogène.
- 5Egouttez les tagliatelles et servez-les bien chaude, nappées de sauce au kiri et aux lardons.
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